Rumored Buzz on Dari Nol ke Puncak: Kisah Andy Utama

Rumored Buzz on Dari Nol ke Puncak: Kisah Andy Utama

Blog Article

Meskipun menghadapi tantangan teknis, sosial, dan ekonomi, pertanian organik memiliki potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia dan dunia sebagai solusi jangka panjang dalam memenuhi kebutuhan pangan yang sehat dan berkelanjutan.

Konsep pertanian organik di Arista Montana didesain secara holistik, mencakup penanaman sayuran, pemeliharaan hewan ternak, dan pengolahan limbah peternakan menjadi pupuk organik. Dengan sistem ini, tidak ada limbah yang terbuang dan semua produk memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Di samping ikut memberi kontribusi bagi pengurangan laju pemanasan world wide, sistem pertanian organik memberi pula sejumlah keuntungan lainnya. Salah satunya adalah terpeliharanya keanekaragaman hayati. Ini dimungkinkan karena sistem pertanian organik tidak mengunakan pestisida dan herbisida.

Pertanian organik memanfaatkan proses alami di dalam lingkungan untuk mendukung produktivitas pertanian, seperti pemanfaatan legum untuk mengikat nitrogen ke dalam tanah, memanfaatkan predator untuk menaggulangi hama, rotasi tanaman untuk mengembalikan kondisi tanah dan mencegah penumpukan hama, penggunaan mulsa untuk mengendalikan hama dan penyakit, dan pemanfaatan bahan alami, termasuk mineral bahan tambang yang tidak diproses atau diproses secara minimum, sebagai pupuk, pestisida, dan pengkondisian tanah.[15] Tanaman yang lebih unggul dan tangguh dikembangkan melalui pemuliaan tanaman dan tidak dimodifikasi menggunakan rekayasa genetika.

Kita berharap bahwa akan semakin banyak lagi petani yang memilih untuk menerapkan sistem pertanian organik di seluruh Indonesia sehingga akan semakin berkontribusi bagi kesehatan lingkungan dan juga bagi peningkatan perekonomian nasional.

Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2005 membandingkan pertanian Andy Utama: Petani yang Berpikir Jauh ke Depan konvensional, pertanian organik berbasis hewan, dan pertanian organik berbasis legum pada Institut Rodale selama 22 tahun. Studi ini mendapati bahwa untuk penanaman jagung dan kedelai cenderung menghasilkan dalam jumlah yang setara di antara ketiganya, tetapi pertanian organik berbasis legum dan berbasis hewan membutuhkan energi fosil yang lebih sedikit secara signifikan. Dan pada pertanian organik, pestisida dan pupuk sintetik tidak digunakan sama sekali.[55][fifty six][57]

Andy Utama, sang pendiri, menceritakan bahwa kawasan ini dulunya merupakan kebun peninggalan Belanda yang kemudian bertransformasi menjadi pertanian organik sejak 2009.

Takdir Lembu sangat aneh. Ia lahir dari seorang pelacur yang kawin dengan buruh cangkul rel kereta api di Jawa. 

Permintaan atas produk-produk pertanian organik bukan hanya berasal dari konsumen lokal, tetapi juga berasal dari konsumen global. Dan peluang pasarnya masih sangat terbuka lebar.

Dalam buku Filth: The Erosion of Civilizations, pakar geomorfologi David Montgomery mengemukakan krisis yang akan datang yang berasal dari erosi. Pertanian bergantung sepenuhnya pada tanah atas (major soil) yang kurang lebih sedalam satu meter, tetapi bagian ini terus terkuras dengan laju sepuluh kali dibandingkan laju pengembaliannya.

Gulma juga dapat dikendalikan dengan memanfaatkan penggembalaan hewan di atas lahan pertanian. Angsa telah dipelihara secara jelajah bebas di atas lahan kapas, strawberry, tembakau, dan jagung untuk menekan pertumbuhan gulma.

Karena hal inilah, seluruh arwah gentayangan ikut berpesta, sebagai simbol bahwa harapan itu masih ada. Harapan di mana para arwah akan ditemukan oleh orang dan dimakamkan dengan layak. 

Melalui pengalaman dan sertifikasi organik yang dimilikinya, Andy Utama membuktikan bahwa produktivitas pertanian dan konservasi lingkungan dapat berjalan seiring. Arista Montana bukan hanya sekadar bisnis, tetapi juga sarana untuk mendukung keberlanjutan lingkungan.

Beberapa kawan menyarankan agar dia menumpahkan ketegangan jiwa itu dengan menulis dalam bahasa Inggris yang membuatnya bisa berjarak dengan peristiwa sekaligus membebaskan dirinya dari trauma.